Els mes de maig és l’inici de la temporada de consum de cireres a la comarca del Baix Llobregat, i això ens permet fer un consum de proximitat i gaudir d’aquesta fruita tant llaminera i amb tants valors nutricionals fins a finals de juny o primers de juliol aproximadament.
A partir del 13 de maig i fins la primera setmana de juny s’aniran publicant un seguit de vídeos divulgatius que recullen diferents aspectes relacionats amb aquest producte tant preuat pels consumidors i amb un fort vincle en aquest territori.
El recorregut, que comença a Santa Coloma de Cervelló, ens presenta al pagès Josep Pascual qui ens explica els motius de la introducció d’aquest cultiu a la comarca i com ha arribat a esdevenir identitari.
La segona parada és a Torrelles de Llobregat on l’Oriol Font és l’encarregat de parlar sobre les diferents varietats de cirera que es cullen al llarg de tota la temporada.
Per parlar de les condicions favorables que les terres i el clima del Baix Llobregat ofereixen pel cultiu dels cirerers, hem anat a Sant Climent de Llobregat a conèixer al Pere Millat.
La quarta parada ha estat a Begues on el pagès Josep Montmany destaca la importància de la sostenibilitat a l’hora de cultivar.
Finalment i per concloure el cicle productiu de la cirera cal parlar de la comercialització, i és en Ramón Figueras qui des d’El Papiol, ens explica les avantatges de consumir cireres de proximitat ja que ens permet gaudir al màxim de la seva qualitat i sabors, directament del productor. El darrer vídeo a mode de resum de tots els anteriors es podrà veure a partir del divendres 5 de juny.
Paral·lelament, en l’Especial Cirera de la guia d’oci del Consorci de Turisme i a les xarxes socials del Parc Agrari del Baix Llobregat trobareu tota mena d'activitats i receptes vinculades a aquest producte tan representatiu del Baix Llobregat.
