Una nau de 600m2 acollirà l'espai gastronòmic, on es donarà protagonisme a la cuina basada en els productes locals i a la marca gastronòmica #ElPratDegustal. A la terrassa del Fira Tapa trobareu diferents estands de difusió del turisme amb vocació sostenible que es desenvolupa al Prat i també de divulgació del valor del producte local.
Les estrelles de l'oferta gastronòmica local seran el pollastre Pota Blava i la Carxofa Prat, que es podran degustar en els formats clàssics, l'esmorzar de pagès, el menú de la Fira i el take away, i aquest any també amb un nou format, els platillos, degustacions més elaborades realitzades per alguns dels millors bars i restaurants de la ciutat, sota el paraigües de la marca #ElPratDegustal.
La degustació de la gastronomia local estarà acompanyada per actuacions musicals, cuina en directe i activitats per als menuts de la casa. Tampoc faltarà el lliurament dels premis a les millors tapes del QuintoTapa Pota Blava.
Tota la informació sobre el Fira Tapa Pota Blava i Carxofa Prat la trobareu a la pàgina de la Fira Avícola 2019
Ens veiem el proper cap de setmana al Prat!
