La salsa al pesto és de les meves salses preferides. Saborosa i aromàtica, és una salsa molt fàcil de preparar i molt versàtil, ideal per acompanyar plats de pasta i de verdures, com per exemple una amanida de faves Al blog tr…
Segueix llegint »A casa sempre esperem amb candeletes que arribi la temporada de calçots. En som fans i la prova la teniu al blog, on trobareu publicades disset receptes on els calçots són els protagonistes, com la de les croquetes de calçots , l…
Segueix llegint »De tant en tant, també ve de gust menjar una bona hamburguesa casolana. La que us porto avui està feta amb carn de pollastre, formatge i espinacs, però les combinacions són infinites. La recepta no té cap secret i es prepara en …
Segueix llegint »Quan voltem pel territori ens agrada visitar i comprar a les agrobotigues i cooperatives que trobem pel camí. Fa uns dies voltàvem pel Baix Camp i vam apropar-nos a la Cooperativa Agrícola de Cambrils per comprar fruita i verdur…
Segueix llegint »Si us agraden els bikinis i ja heu superat el clàssic bikini de pernil i formatge, la recepta que us porto avui us encantarà. I és que us porto un bikini de botifarra blanca i negre amb carxofa, ja que estem en temporada. La rec…
Segueix llegint »L'amanida de col és molt típica a Estats Units, on es fa servir sovint per acompanyar hamburgueses, carn a la brasa o senzillament com a guarnició. A casa sovint la fem servir com a entrant o acompanyament d'algun plat, n…
Segueix llegint »Us porto avui la versió catalana d'una coneguda recepta italiana, la bruschetta, una mena d'entrant o aperitiu, la base del qual és una llesca de pa torrat amanit amb oli d'oliva i all sobre la que podem posar un nomb…
Segueix llegint »Quan pensem en mongetes amb botifarra, normalment ho fem en un plat de mongetes cuites, amb un raig d'oli i una botifarra a la brasa. Normalment la botifarra que acompanya les mongetes és crua o negre i la fem a la graella. N…
Segueix llegint »La recepta que us porto avui farà ben bé 15 anys que forma part del receptari de casa. La vaig trobar en un dels primers blogs de cuina que vaig conèixer, Pasen y Degusten . L'he feta un munt de vegades perquè és súper fàcil…
Segueix llegint »Avui acompanyem la coliflor amb una espectacular salsa de tomàquet grega, que podeu fer servir amb pasta, arròs o altres tipus de verdures, com la mongeta tendra. És una salsa molt aromàtica i plena de sabor a la que li afegirem …
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.